不銹鋼排煙罩選購指南：價格、材質與安裝要點

不銹鋼排煙罩是商用廚房*的設備，其價格差異往往讓消費者感到困惑。
市場上不銹鋼排煙罩的價格區間通常在2000元至20000元不等，這種巨大差距主要由材質厚度、尺寸規格和功能配置決定。

304食品級不銹鋼是目前主流選擇，其耐腐蝕性和使用壽命明顯優于普通不銹鋼。
厚度方面，1.0mm-1.5mm的板材既能保證結構強度，又不會過分增加成本。
值得注意的是，同樣尺寸的排煙罩，采用1.2mm不銹鋼比0.8mm的價格可能高出30%，但使用壽命卻能延長一倍以上。

排煙效率直接影響廚房工作環境，這主要取決于風機功率和風道設計。
商用廚房建議選擇風量在6000m3/h以上的機型，而家用小型設備2000m3/h左右即可滿足需求。
帶自動清洗功能的機型雖然價格高出20%-30%，但能顯著降低后期維護成本。

安裝方式對較終使用效果影響重大。
側吸式適合空間有限的廚房，頂吸式則能提供更均勻的排煙效果。
專業安裝團隊會根據廚房面積和灶臺位置計算較佳安裝高度，通常距灶臺面60-80cm為理想范圍。
自行安裝可能導致排煙效率下降40%甚至更多。

維護保養是延長設備壽命的關鍵。
每月至少清潔一次油網，每季度檢查一次風機運轉情況。
優質不銹鋼排煙罩在正常維護下可使用8-10年，而劣質產品往往3-5年就會出現明顯老化。
選擇時關注焊接工藝是否平整，接縫處是否嚴密，這些細節往往能反映產品的真實質量水平。